2008大坑歡樂竹筍季 7/5品嚐黃金玉冷筍
【謝文綺/報導】
2008/7/4 上午 09:18:58
台中市政府於7月5日至8月24日，舉辦「2008年歡樂竹筍季活動」，活動內容豐富，也有最負盛名的「大墩園-黃金玉冷筍」等您來品嘗，有興趣的民眾，可熱情參與這場食的饗宴。
大坑地區所產的麻竹筍品質冠全省，惟不耐儲藏，無法成為地方具特色的伴手禮，台中市農會設置一套預冷處理設施，經處理過的預冷筍，口感脆、甜，且可冷藏2星期之久，市府希望透過此系列活動，讓玉冷筍成為台中市大坑地區的特產伴手禮。
2008歡樂竹筍季系列活動豐富：7月5日14:00-17:00「料理筍王」，台中市北屯區大坑地震公園舉辦，美食比賽爭霸賽，以麻竹筍為題材，創造竹筍新料理，第一名獎金高達20,000元整，歡迎民眾踴躍報名參加。
另外，7月5日至8月24日10:00-17:00「竹的一生」，台中市北屯區大坑地震公園舉辦， 還有7月5日至8月24日每週六、日上下午「採筍樂」，在台中市北屯區大坑地震公園各舉辦一梯次，8月24日15:00-17:00「筍香入菜」，台中市北屯區大坑地震公園舉辦，邀請不同的店家於活動現場，精心製作出各種不風味的竹筍料理，以供民眾品嘗票選，另有票選抽大獎（筆記型電腦）比賽。活動詳情可上台中市政府網站 http://www.tccg.gov.tw查詢。
CTIN台灣旅遊聯盟－－台中旅遊資訊導覽
http://travel.network.com.tw/tourguide/twnmap/taichungcity.asp
