【蘇杭風情】第二屆中國羊肉美食節 9月26日木瀆開幕
【王玉婷/報導】
2008/9/19 上午 09:44:35
照片主題:蘇州拙政園
攝影 / 余佳樺
第二屆中國羊肉美食節將於9月26日晚上在蘇州體育館盛大開幕,12家高級羊肉店將獻上12席全羊宴,1百多道菜色熱鬧亮相,10月至12月木瀆古鎮及環繞太湖的各個景區將舉行「游木瀆古鎮,品藏書羊肉」的美食活動,歡迎遊客前來蘇州大啖美味的羊肉。
美食節舉行期間的週末,上海、南京、杭州等城市會有遊客直達車發車,除了讓遊客飽覽古鎮無限風情及太湖美景,也能品嘗道地的藏書羊肉料理;上海、蘇州、無錫等城市的首批12家藏書羊肉品牌專賣店,也將於9月26日前開始營業。
藏書羊肉產於木瀆鎮西邊的藏書地區,料理歷史古老可推至明末清初,烹飪過程精心獨特,讓煮好的羊肉嫩、湯頭鮮、味道美、香氣足,是蘇州當地非常有名的美食。遊客來到蘇州旅遊,可到木瀆品嚐知名的藏書全羊宴,好好健體養生一番。
(圖為蘇州拙政園,余佳樺提供)
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