杭州國家濕地公園「西溪火柿節」九月中登場
【王玉婷/報導】
2008/9/8 下午 02:45:59
照片主題：杭州西溪
攝影 / 尹凡
杭州國家濕地公園「西溪火柿節」將於9月中登場，公園將免費對外開放綠堤、河渚街等區，讓遊客欣賞紅紅柿子高高掛，並可採摘柿子食用；另外西溪文化節也在此時舉辦，活動包括河渚廟會、水上集市等。自10月1日起，西溪濕地福堤也將免費開放。
西溪盛產柿子，特色為大顆、口味好、品種多，以扁花柿、高腳方柿、火柿為主，總稱為古蕩柿子，古蕩柿子與華北的大盤柿；河北、山東的蓮花柿、鏡面柿；陜西涇陽、三原的雞心黃柿；陜西富平的尖柿，並稱六大名柿。
柿子好吃但須注意空腹不宜吃，且消化不好、糖尿病患者、貧血者、產婦應少食或不食，還有不與紅薯、菠菜、螃蟹一起吃。大家喜愛的柿餅上面白色霜狀物，含有豐富的甘露醇、葡萄糖等，可用來治療肺熱、燥咳、喉痛。
古人謠傳乾隆皇秋日下江南時，到了西溪見柿子樹掛滿紅橙柿子，摘下來吃後覺得非常可口，決定封一棵老柿子樹為「柿千年」，讓西溪柿子名聞遐邇。
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(附圖為杭州西溪，由尹凡提供)
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