(Bravo中國菜系列之二)上海推薦餐廳Top10 為何這些餐廳就是這麼有情調?
【徐佳瑩/報導】
2008/6/26 上午 10:03:04
照片主題：豫園_南祥饅頭店
攝影 / 孫菽蔓
美麗的上海已經與時髦跟國際化畫上等號。上海美食一樣豐富多元、選擇變化性大。除了集各家之長的上海本幫菜，紅燒「濃油赤醬」招牌味，還有哪些受推崇的Top10美食餐廳？Sinotour通通報你知！讓你開心來上海吃美食！
1.東方明珠塔旋轉餐廳
地點:上海浦東世紀大道1號
電話: +86-021-58798888
上海的地標，非東方明珠塔莫屬！亞洲最高的旋轉餐廳就位於塔上267公尺高的球體。每小時旋轉一圈，讓你一邊用餐一邊360度全景俯瞰上海美景。
2.一點紅
地點:上海浦東濱江大道1號富都段
電話: +86-021-58871818
一點紅除了廚房的一面白牆，其餘三面都是視角無障礙的大片玻璃窗，現代化的建築面對東方明珠塔、金茂大廈、頂級香格里拉酒店與外灘萬國建築博覽群。不管日景或夜景都與美食一樣秀色可餐。
3.上 海 1931's:
地點:上海茂名南路 112 號
電話: +86-021- 64725264
月曆牌美女廣告畫、老式唱片留聲機、古董家具與周璇的歌聲，上海1931's再現眼前~難怪本店是上海人一致推崇的No.1懷舊酒吧！張愛玲式的老上海，永恆停格在上海1931's中。
4. 小紅樓
地點:上海衡山路811號徐家匯中心綠地內近天平路
電話: +86-021-57575777
走進高三層的小紅樓用餐，獨特的裝潢讓人以為自己是舊時代的老爺或太太。其實，小紅樓的前身正是法國百代唱片公司舊址。西式懷舊的優雅環境，現正供應精緻美酒與西餐。
照片主題：上海菜紅燒肉
攝影 / 余燕鳳
5.大公館
地點: 徐匯區淮海中路1110號（後門為東湖路7號）
電話:+86-021-6415 7777
建於1925年的大公館是法國租界時期的花園洋房。30年代初這裡曾是上海黑幫皇帝杜月笙的「杜公館」，後來贈予與他友好的中國蓋世太保:戴笠與女星胡蝶公館，雲集上一代蔣、宋、孔、陳四大家族、政府官員與演藝名人。如今，這裡是極具高雅情調的餐廳，來上海必遊。
6.外灘18號Sens&Bund
地點:上海中山東一路18號外攤18號6樓
電話: +86-021-63239898
這家名為「Sens&Bund」的法國餐廳是中國首家米其林三星餐廳，中午來這裡用餐每人平均消費約在RMB300-400元，晚餐為RMB 600-800。外灘18號緊鄰和平飯店，原名麥加利銀行大樓，為英國渣打銀行中國總部。
7.老年爵士
地址:上海南京路20號
電話: +86-021-63216888
老年爵士樂團位於外灘和平飯店一樓，南樓為古典英式風格，北樓為近代外灘建築最高的一座「遠東第一樓」。老年爵士樂團是上海懷舊爵士樂指標，被評為世界最佳酒吧之一。演奏的六位團員平均年齡75歲，英國女王伊莉莎白二世與前法國總統密特朗都曾是座上嘉賓。
8.譚氏官府菜
地址: 長寧區延安西路3190號4樓(近程家橋路)
電話: +86-021-64658080，+86-021-64658181
聽名字就知道這家餐廳屬於奢侈消費！不過吃過的人一致豎起大拇指「一分錢，一分貨」，上等的菜色與一流的服務，魚翅、招牌魚翅撈飯、佛跳牆、燕窩、鮑魚等。高檔享受就在譚式官府菜！
照片主題：上海甜點心太軟
攝影 / 余燕鳳
9. 豫園南祥饅頭店
地址:上海豫園路85號(九曲橋旁)
電話:+86-021-63280602
饅頭店賣的卻是極美味的小籠湯包，大排長龍的人潮。料好實在，吃到賺到~本店還有超特別的上海湯包，一顆直徑大概7~8公分，美味的湯汁要用吸管享用，夠酷吧！
10.上海早晨
地址:徐匯區肇嘉浜路1111號美羅城B1樓(近漕溪北路)
電話: +86-021-64268880
想帶朋友體驗上海菜，上海早晨絕對是不容錯過的選擇。從復古的地磚到牆上老照片與老家具，老上海風貌與本店正宗的本幫菜，一樣叫人印象深刻。曾獲《週末話報》2006年度最家上海餐廳 。
(附圖為豫園南祥饅頭店，孫菽蔓提供)
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